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下饭菜之虎皮青椒
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老师的初号机

好吃的下饭菜走起

时间:10-30分钟
食材
青椒 10个
油 适量
盐 半勺
酱油 4勺
醋 1勺
花椒粉 1勺
辣椒粉 1勺.可不放
白糖 半勺
大蒜 3颗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    大蒜切碎，放在碗里，
  • 步骤 2/12
    加盐，手机没有美图，就一步一步的传上来
  • 步骤 3/12
    醋一匙
  • 步骤 4/12
    酱油，用的生抽哟。4匙
  • 步骤 5/12
    加花椒粉
  • 步骤 6/12
    辣椒粉，看起来好像步骤很多似的，其实不然哈，这是在调料
  • 步骤 7/12
    调好备用，具体调味根据实际情况而定哈。
  • 步骤 8/12
    锅烧干倒油，用的植物油哈
  • 步骤 9/12
    倒入提前准备好的辣椒，我的辣椒是没去辣籽的，不怕辣的，或辣椒本身是不那么辣的可以不去，这样好吃些
  • 步骤 10/12
    炒成这个样子，用锅铲压一下。其实和炸辣椒差不多，加一点盐，软的比较快一点
  • 步骤 11/12
    倒入调好的料，过程一直用的中火，炒一两分钟，起锅
  • 步骤 12/12
    完成
发布于 2018-09-30
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