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家常虎皮青椒之懒人菜谱
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闯红灯

小的时候很喜欢吃奶奶做的虎皮青椒,然后模模糊糊记得奶奶教我的方法,快十年没进过厨房了,最近很热衷炒菜,又加上嘴馋就做了这道菜,真的很下饭,我一不小心就吃了两碗饭了!^_^

时间:10-30分钟
食材
青椒 6个
花生油 适量
适量
老干妈豆鼓 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1、先把辣椒洗好晾干,锅烧辣,把辣椒放进锅里炕,感觉有点焦了,换一面继续炕,两面都差不多了放油炒再放老干妈豆鼓(我们家没有,所以放的茂得公鱼仔酱),继续翻炒放点盐进味后放点鸡精翻炒两下,起锅,真美味真下饭呀^_^
小贴士

我挑的辣椒很大个,所以用剪刀剪成两半了,怕辣,所以把辣筋给挑了

发布于 2018-11-21
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