最近嗓子发炎了,听说多吃梨,有润嗓子的功效,原本是打算做川贝冰糖雪梨的,从医院回来忘了买川贝了,刚好冰箱有梨子,也有冰糖,所以懒得下楼买了,就煲冰糖雪梨了!
不要把冰糖放太多了,因为我也是第一次做,一不留神放太多冰糖了,好甜!如果不喜欢吃皮的,可以先削了,不过我懒得削,煲好了,吃的时候皮也很容易弄掉的。也可以放点枸杞点缀,我不喜欢吃,所以没放!