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冰糖炖雪梨
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想表白jack

上个星期，太忙，一不小心，感冒了。嘴巴没守住，吃了香得不行的牛角包，咳了。咱来份冰糖炖雪梨吧，好喝又润肺。

时间:1-2小时
食材
雪梨 2个
冰糖 40g
凉开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备两个雪梨。
  • 步骤 2/8
    象这样削皮去核切成块。
  • 步骤 3/8
    将雪梨放入炖盅。
  • 步骤 4/8
    把冰糖放在雪梨上。
  • 步骤 5/8
    加入适量的凉开水。
  • 步骤 6/8
    把炖盅放入电炖锅中，旁边倒入适量的水。
  • 步骤 7/8
    选择慢炖2：30分钟。
  • 步骤 8/8
    炖好的冰糖雪梨。可乘热吃，也可以放入冰箱冰一下再吃。但咳嗽的话，还是乘热吃吧。
小贴士

倒入炖盅的凉开水，加至一半即可，不用满过雪梨。因为雪梨水份高，炖的过程中会出不少的水哦。

这个冰一下再吃口感会更好。但如果咳嗽的话，还是乘热吃比较好。

发布于 2019-07-18
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