秋冬季节,风干物燥,尤其是在广东,天气干燥又湿冷,家家户户都有打火锅的时候,来一碗冰糖炖雪梨,润喉下火,吃了非常舒服哦。我家那二位人物特别不喜欢喝水,又酷爱吃甜品。我已经在控制他们吃甜品啦。某日火锅后,我就给他们炖了一个甜品----冰糖炖雪梨给他们吃。一人一个。还是挺畅销的哈。
1、冰糖用量按塞满雪梨的标准即可。
2、蒸雪梨的时间根据火力大小作调整,以蒸熟蒸透为主。
3、枸杞最后放入。稍焖下即可。也可以不加哦。