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虎皮青椒
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好侗簿毓瘸

虎皮青椒以前妈妈喜欢做给我们吃，那时最爱吃肉，现在经常不在家，有时又好想吃那种味道，前几天有客了自己试着做了一次还算成功，客人们都说好吃

时间:10-30分钟
食材
青椒 500g
肉馅 400g
油 适量
盐 适量
芡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青椒洗净去掉里面的籽
  • 步骤 2/5
    把调好的肉馅塞青椒里面去
  • 步骤 3/5
    热锅，放油，油五成热时下青青椒下去炸，用的是中火
  • 步骤 4/5
    炸时再翻面，直到熟为至，倒出多的油
  • 步骤 5/5
    最后用水淀粉勾芡
小贴士

炸的时间小心，我是用锅盖盖住的

发布于 2023-05-25
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