烤箱鸭腿 - 烤箱鸭腿的做法,烤箱鸭腿怎么做好吃,烤箱鸭腿的家常做法 - 京细菜谱

烤箱鸭腿

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惠萧山情人

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烤箱鸭腿，一天上超市买了一些鸭腿，本来打算做腊鸭腿的，熏腊味太复杂，而且用烟熏的腊味虽然比烤的要好吃，但是觉的用烤箱烤的要比熏的更健康，所以就用烤箱做的烤鸭腿。

时间:1-2小时

食材

鸭腿 4个

辣椒粉适量

盐适量

米酒适量

八角粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

备好的鸭腿用盐，米酒，辣椒粉，孜然粉，八角粉，姜米，酱油揉匀腌制一至二天入味
步骤 2/7

腌好的鸭腿铺在烤架上
步骤 3/7

放进烤箱。底下用烤盘接烤出的汁
步骤 4/7

用210度的火，
步骤 5/7

上火，烤80分钟，途中翻几次面，注意不要被烫着了。
步骤 6/7

待冷却后，再用150度的火，上火烤30分钟，途中翻面。
步骤 7/7

如果还觉的不够干，可再用150度的上火烤10分钟。

小贴士

烤鸭腿时翻面时注意不要被汤着了。

发布于 2022-10-21