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青椒炒烤鸭腿
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抖坠以接玖

在我家的附近开了一家烤鸭店，我儿子想尝尝这家烤鸭店的烤鸭是什么味道？于是中午就买了一个，我和老公也吃了一些，但觉得这个鸭肉的味道有些偏淡，肉质也不够紧实。最后，还留下了这么一个鸭腿，配上青椒那就炒来吃吃喽。。。进行这么一加工，味道很不错哦。。。

时间:10分钟内
食材
青椒 95g
烤鸭腿 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：青椒、烤鸭腿
  • 步骤 2/11
    将青椒切开去蒂去籽，清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切成不规则的小块，待用。
  • 步骤 4/11
    将烤鸭腿放在案板上剁成小块，待用。
  • 步骤 5/11
    烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 6/11
    接着，合入剁好的烤鸭腿翻炒翻炒。
  • 步骤 7/11
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/11
    加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

此菜加不加鸡精根据个人的喜欢。

发布于 2022-09-14
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