春笋鸡块 - 春笋鸡块的做法,春笋鸡块怎么做好吃,春笋鸡块的家常做法 - 京细菜谱

春笋鸡块

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少女摘泥泥

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时间:10-30分钟

食材

鸡腿 500g

春笋 200g

油适量

盐适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

原料图片
步骤 2/6

鸡腿洗净剁成块
步骤 3/6

春笋放清水锅中煮3分钟，取出切滚刀块
步骤 4/6

葱、姜、八角炒出香味，放入鸡块煸炒至断生
步骤 5/6

放入春笋，加高汤及调料，小火烧入味
步骤 6/6

装盘

小贴士

春笋烹制前要用清水煮沸，除去鞣酸

发布于 2022-08-20