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糖醋菠萝排骨
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亦桃谁予琴乱
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食材
排骨 200.0克
菠萝 50.0克
黄瓜 20.0克
胡萝卜 20.0克
姜 5.0克
蒜 5.0克
八角 3.0克
花椒 3.0克
盐 2.0茶匙
油 1.0勺
糖 1.0勺
蕃茄酱 2.0勺
料酒 2.0茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    新鲜的排骨在清水中浸泡二十分钟洗净放入开水中焯水去除油脂和杂质后立即放入冷水中冲洗干净沥干水份
  • 步骤 2/15
    排骨放入锅中倒入适量清水放入调味盒姜、花椒、八角、糖、盐、料酒大火煮至排骨九成熟
  • 步骤 3/15
    准备原材料煮好的排骨、菠萝去皮、胡萝卜、黄瓜
  • 步骤 4/15
    锅中倒入底油加热放入蒜爆香再放入胡萝卜片炒至断生
  • 步骤 5/15
    放入蕃茄酱翻炒均匀
  • 步骤 6/15
    放入排骨中火翻炒均匀
  • 步骤 7/15
    放入菠萝同时放入糖和少许醋
  • 步骤 8/15
    放入黄瓜片快速翻炒均匀
  • 步骤 9/15
    调味料完全裹匀原材料即可出锅享用
  • 步骤 10/15
    酸甜可口的糖醋排骨装入容器中就大功告成了
  • 步骤 11/15
    糖醋排骨入克香浓汁甜唇齿留香回味无穷
  • 步骤 12/15
    糖醋菠萝排骨装在菠萝容器中看着就别有一番风味
  • 步骤 13/15
    菠萝入口酸酸甜甜混搭着排骨的肉香美味无比
  • 步骤 14/15
    糖醋菠萝排骨是宴客必备的那是美味佳肴哦
  • 步骤 15/15
    每天为家人做营养健康可口的饭菜是我最开心的事情
发布于 2022-05-24
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