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木耳土豆烧牛肉
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唐宛如赛高基吔

昨天卤了牛肉，今天就决定用它来烧小宝爱吃的土豆。

大家在家里也可以试一试哦！

时间:10分钟内
食材
土豆 4个
卤牛肉 150g
黑木耳 30g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
小葱 适量
干辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    木耳泡发摘掉耳根洗净
  • 步骤 2/13
    大蒜拍碎
  • 步骤 3/13
    土豆去皮洗净
  • 步骤 4/13
    小葱切段
  • 步骤 5/13
    土豆滚刀切小块
  • 步骤 6/13
    热锅内放油
  • 步骤 7/13
    放入干辣椒爆香
  • 步骤 8/13
    放入大蒜爆香
  • 步骤 9/13
    倒和卤牛肉炒香
  • 步骤 10/13
    倒入土豆和牛肉一起炒
  • 步骤 11/13
    加高汤或清水焖10分钟
  • 步骤 12/13
    水快焖完时加木耳一起炒
  • 步骤 13/13
    最后加葱和盐准备起锅
小贴士

土豆一定要先焖，不能和木耳一起放，不然木耳会煮的非常糯，就不好吃了

发布于 2024-03-08
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