土豆烧牛肉
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夏侯
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跟着挪红老师学炖牛腩，除了美美吃了一顿牛肉面外还有剩余，继续跟老师学做了土豆烧牛肉，哈哈，太好吃了。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
首先要煮好一锅牛肉，具体牛肉做法请参照“红烧牛肉面”： -
步骤 2/10
西红柿洗净切成大块
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步骤 3/10
土豆去皮切成厚片
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步骤 4/10
炒锅加适量油（比平时炒菜的稍微多一点）凉油放入2个大料瓣
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步骤 5/10
中小火倒入土豆片煎制
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步骤 6/10
煎到土豆片两面金黄起硬壳
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步骤 7/10
倒入西红柿翻炒
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步骤 8/10
加入适量牛肉汤煮开烧制
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步骤 9/10
土豆炖到差不多酥烂时加入牛肉块烧开即可出锅
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步骤 10/10
用来拌米饭最好了
小贴士
我炖的牛肉已经很软烂了，最后放到的，以免牛肉烂了。
发布于 2019-11-19
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