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土豆烧牛肉
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冯雨佳勒

小时候，要是家里做土豆烧牛肉，那一定是改善生活了！今天发现冰箱里还有一大块牛肉，就决定做一次，再说了，现在有高压锅了，做这道菜要方便多了，省事！

时间:10-30分钟
食材
牛肉 500g
土豆 3个
胡萝卜 1根
姜 1块
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
白砂糖 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
八角粉 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切成块，洗净后放入高压锅内，加入所有的调味料，放入姜和葱。加电，选择牛羊档，煮至程序结束。
  • 步骤 2/8
    土豆去皮
  • 步骤 3/8
    胡萝卜1根，去皮
  • 步骤 4/8
    土豆切块
  • 步骤 5/8
    胡萝卜切成滚刀块
  • 步骤 6/8
    待高压锅自然减压后开锅盖，放入土豆和胡萝卜
  • 步骤 7/8
    继续加电煮至程序结束。自然减压后出锅，装盘。
  • 步骤 8/8
    土豆烧牛肉完成！
小贴士

在煮牛肉时就将所有调味料都放好了，再放土豆和胡萝卜时不用放入调料了。省事的菜。

发布于 2023-02-04
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