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蓑衣茄子
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顾慕双灸
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夏季里的茄子鲜嫩又好吃。尤其是干煸茄子,不油腻吃着更爽口。切成蓑衣刀更入味。茄子营养很丰富无论老人好人其他人群食用都有益处。
时间:10-30分钟
食材
紫皮茄子
500g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
辣椒酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
新鲜茄子洗好
步骤 2/7
配料
步骤 3/7
切成蓑衣刀方法:茄子下面放双筷子这样很容易切
步骤 4/7
梢放点油小火慢慢的翻
步骤 5/7
注意别烧糊
步骤 6/7
两面都煸好了
步骤 7/7
撒上喜欢的配料,上桌就可以了
小贴士
茄子下面放双筷子这样很容易切蓑衣刀。
发布于 2022-10-24
284
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