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发面卷层饼
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面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
时间:10-30分钟
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
温水
适量
酵母
4g
烹饪步骤
步骤 1/10
面粉加水,盐和酵母和成团。
步骤 2/10
和好的面团醒发。
步骤 3/10
醒好后擀成饼。
步骤 4/10
表面刷一层油。
步骤 5/10
卷起。
步骤 6/10
切成段。
步骤 7/10
拿一个,左右拧。
步骤 8/10
竖起来按成饼。
步骤 9/10
锅中烧热油,放入饼胚。
步骤 10/10
烙至两面金黄,熟透即可。
小贴士
在表面粘些芝麻也很好吃。
发布于 2022-03-10
200
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