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发面葱花饼
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半暮未凉牧

发面的食品对孩子来说更容易消化吸收，所以今天做了这道发面葱花饼来吃。

食材
面粉 500g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
葱 适量
发酵粉 适量
温水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    温水加适量发酵粉和面，揉成面团醒发。
  • 步骤 2/8
    葱花加适量盐好十三香腌制(也可以在少加一盐)
  • 步骤 3/8
    发好的面
  • 步骤 4/8
    发好的面揉匀擀成大片，放上腌好的葱花
  • 步骤 5/8
    卷起来
  • 步骤 6/8
    从中间切开，卷起来擀平。
  • 步骤 7/8
    电饼铛预热刷油放入干好的面饼烙熟 。
  • 步骤 8/8
    烙熟的饼切开装盘。
小贴士

面一定发到双倍大，里面都是蜂窝状才算发好。

切开的面最好朝外卷。

发布于 2024-03-11
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