红烧蹄髈 - 红烧蹄髈的做法,红烧蹄髈怎么做好吃,红烧蹄髈的家常做法 - 京细菜谱

红烧蹄髈

1.4万热度 176 收藏

恳恋arc

关注

不知道为什么，也许是馋了吧，一向不很喜欢吃肉的LG竟然说：买个蹄髈炖炖吧，想吃了。哈哈，想吃就买啊，马上就去。买来就炖上了，红烧的，很好吃。

食材

蹄髈 1000g

油适量

盐适量

料酒适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

蹄髈一只，洗干净。
步骤 2/6

洗净的蹄髈背面切开。
步骤 3/6

放高压锅中，加水和料酒煮。
步骤 4/6

煮十几分钟后，开锅放酱油、盐、糖。
步骤 5/6

继续煮十几分钟。
步骤 6/6

出锅即可。

小贴士

蹄髈要小火慢顿，这样的才好吃。

发布于 2024-06-15