啤酒炖猪头骨
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亲戚家给了我们半个猪头骨，他们已经给砍成块，只是块很大，肉是没有多少了， 这个老公会做，他用啤酒放到高压锅炖，一开始我还怕做不好吃了，没想到，味道很好，成功呢。
烹饪步骤
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步骤 1/8
猪头骨加开水锅中煮十分钟，取出待用 -
步骤 2/8
电压力锅内放入姜片、蒜瓣、大葱段、大料、花椒、香叶
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步骤 3/8
加入少许调和油
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步骤 4/8
将猪头骨放入
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步骤 5/8
加入适量盐
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步骤 6/8
加入适量酱油
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步骤 7/8
倒入啤酒，不要没过骨头，，拌一下后，盖盖子，调到豆筋档，炖大概四十分钟。
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步骤 8/8
电压力锅无气压时，开盖，出锅前加入适量鸡精即可
小贴士
猪头骨先用水煮为了去血末
发布于 2023-04-11
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