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辣炒小鱼花生
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单薄gracious

辣椒瘾又上来，家里有小朋友都不煮辣的，但是我又爱吃辣椒，都是把辣椒酱放在自己的碗里，这样解馋的，今天就做的辣炒花生，先把花生炒好，装出来一半给小朋吃，剩下的我就用辣椒炒了，呵呵。

时间:10分钟内
食材
花生 150g
小鱼 100g
油 适量
盐 适量
辣椒 3个
蒜苗 1颗
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花生和小鱼干都洗净，晾干
  • 步骤 2/6
    锅热放一点油，倒入花生，炒到焦焦的，装出来备用
  • 步骤 3/6
    再到入油，把小鱼干炒变色，装出备用
  • 步骤 4/6
    放入蒜，和辣椒炒出辣味
  • 步骤 5/6
    在放入小鱼和花生，翻炒
  • 步骤 6/6
    在放入蒜苗拌匀，放入盐，酱油拌匀就可以了
小贴士

小鱼和花生也可以用炸的，那样应该更酥脆

发布于 2024-07-09
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