小鱼花生米
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很喜欢吃小鱼干，搭配稀粥和米饭都是很不错的，这次加了些花生米，吃起来脆脆的，很好吃。这菜也可以做下酒菜的呢。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/13
葱姜蒜切好备用，备好花椒粒 -
步骤 2/13
提前烤熟的花生米
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步骤 3/13
小鱼干洗净控水
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步骤 4/13
热锅凉油，放入花椒粒小火炸香
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步骤 5/13
放入葱姜蒜炒香
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步骤 6/13
放入小鱼干翻炒
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步骤 7/13
倒入适量料酒炒匀
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步骤 8/13
放入适量白糖炒匀
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步骤 9/13
倒入适量酱油炒匀
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步骤 10/13
放入适量白醋炒匀
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步骤 11/13
大火翻炒片刻
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步骤 12/13
放入花生米翻炒
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步骤 13/13
最后放入味精炒匀即可
小贴士
小鱼干是咸的，就不用放盐了
发布于 2023-10-18
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