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五香花生米
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咕褪牢晨以
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下酒菜五香花生米。老爸的最爱,可能是这道菜很味道清爽,喝酒的人都特别喜欢吧!一小碟花生米,能让老爸喝几盅!
食材
花生米
500g
盐
适量
八角
适量
姜片
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
盐5小勺加入温水化开
步骤 2/10
准备花生米
步骤 3/10
水浇开,把花生米煮开
步骤 4/10
先倒掉第一遍水
步骤 5/10
配料备用
步骤 6/10
再起锅,加入花生米,放入八角。大约煮30分钟。
步骤 7/10
芹菜洗净,切成段。
步骤 8/10
把芹菜滤一下。
步骤 9/10
把煮好的花生米放在盐水里浸泡。
步骤 10/10
放入芹菜就可以吃了。
小贴士
第一次煮花生米的水先滤一下,去去花生皮的颜色,再放入盐水的时候,水会清些,不容易坏。
发布于 2022-09-09
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