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五香花生米
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梨子Nicole-

五香花生米是很好的下酒菜和小零食，可是外面炒的实在不放心，料重不为啥，吃起来很齁，还是最自己做，不够要是炒的话那是很虐的，不好的锅还有糊的危险，放心省事的做法就是用炸锅了。十几分钟就可香脆，炸普通花生米也是很好啊。

时间:10-30分钟
食材
花生米 300克
五香粉 适量
盐 一勺
葱 一段
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    挑一些大小均匀的花生米。
  • 步骤 2/6
    放入五香粉和盐。
  • 步骤 3/6
    放入葱和一大碗水，烧开锅五分钟停火，浸泡一个半小时以上。。
  • 步骤 4/6
    沥水晾干。
  • 步骤 5/6
    放入炸篮，180度18分钟，中途克取出晃动几下。
  • 步骤 6/6
    程序结束，花生米放凉能搓掉皮最佳。
小贴士

其他口味做法类似。

发布于 2019-07-19
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