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五香花生米
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大叔的可爱女朋友

家里那位最爱吃卤味花生，我嫌买的不卫生，也不放心，现在真是新鲜花生米上市之际，便自告奋勇要给人家做五香花生米，吃过一次，便再也不买卤味花生了。

时间:10-30分钟
食材
花生米 500g
糖 1勺
盐 1勺
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    新鲜花生米洗净
  • 步骤 2/8
    沥干水分，撒适量的盐
  • 步骤 3/8
    加一勺白糖
  • 步骤 4/8
    撒适量五香粉
  • 步骤 5/8
    拌匀，腌制半小时入味
  • 步骤 6/8
    平铺在烤盘上
  • 步骤 7/8
    烤箱170度预热，把装了花生米的烤盘放进烤箱中间层
  • 步骤 8/8
    烘烤过程中要用翻拌两次，大约烤15——20分钟
小贴士

烤前一定让花生米里拌的盐化掉，这样烤出来的花生米才更入味。

喜欢孜然味的可以加些孜然粉。

发布于 2023-12-29
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