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烤箱烤五香花生米
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confirmation小葱

五香花生米很好吃，每次都在超市买着吃，一小袋就要好几块，那天正好看见生的花生米价格也比原来便宜了，于是就买了一些回来准备自己做五香花生，以前用微波炉做过，现在有烤箱了寻思用烤箱试试吧

时间:30分钟-1小时
食材
生花生米 500g
大料 适量
盐 适量
花椒粒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生的花生米用清水洗一下
  • 步骤 2/8
    放入盐，比平时炒菜放的量要多两三倍就可以
  • 步骤 3/8
    放入大料和花椒粒
  • 步骤 4/8
    倒入清水，泡一宿
  • 步骤 5/8
    这是我提前一晚泡好的
  • 步骤 6/8
    花生米沥干水分，平铺满烤盘上
  • 步骤 7/8
    放入烤箱，130度上下火烤一小时左右
  • 步骤 8/8
    烤好的花生米变脆，表皮用手一搓就掉了，这时的花生米就烤好了
小贴士

花生泡的时间越长越入味

烤箱时间依个家所定

低温长时间烤，这样花生米不易糊

发布于 2020-10-13
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