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干煸四季豆
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Xerm-

采用鲜嫩的四季豆炒蒜米，味道清甜，由于烹饪方法是用干煸的方法，所以，四季豆又带有焦香的味道，非常下饭！

时间:10-30分钟
食材
四季豆 500g
油 适量
生抽 适量
蒜米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将买回来的四季豆去掉两头的尖端。然后一分为二。
  • 步骤 2/7
    炒锅热油然后将四季豆放入。
  • 步骤 3/7
    为了保持锅里的水蒸气，所以，将锅盖盖上。
  • 步骤 4/7
    期间打开锅盖将四季豆翻炒让四季豆受热程度均匀。
  • 步骤 5/7
    将蒜米放入煸好的四季豆里。
  • 步骤 6/7
    加入少许生抽快速翻炒使味道均匀。
  • 步骤 7/7
    做好的“干煸四季豆”鲜嫩美味，很下饭。
小贴士

做这款四季豆，一定得将四季豆炒熟透，不然的话，会引起中毒。

发布于 2024-10-17
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