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肉片冬瓜汤
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冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,肉片冬瓜汤,清淡可口,特别适合夏天吃的汤品。
时间:10分钟内
食材
冬瓜
500g
瘦肉
50g
盐
适量
味精
适量
葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
冬瓜去皮,洗净切片
步骤 2/11
瘦肉洗净切片
步骤 3/11
葱切碎
步骤 4/11
冷锅放适量清水
步骤 5/11
放入瘦肉片
步骤 6/11
大火煮开(煮5分钟)
步骤 7/11
放盐
步骤 8/11
放味精
步骤 9/11
放入冬瓜片
步骤 10/11
再次煮开
步骤 11/11
盛出,撒上葱花就做好了。
小贴士
冷锅清水煮肉,汤会特别鲜哦
发布于 2022-03-17
238
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