Name: 榨菜肉丝冬瓜汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 冬瓜 275g; 榨菜 60g; 熟肉丝 45g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 鸡精 适量

榨菜肉丝冬瓜汤

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榨菜肉丝冬瓜汤

时间:10分钟内

食材

冬瓜 275g

榨菜 60g

熟肉丝 45g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

材料：冬瓜、榨菜、熟肉丝
步骤 2/10

将冬瓜去籽去皮、清洗一下。
步骤 3/10

放在案板上切开，待用。
步骤 4/10

烧锅倒油烧热，下入熟肉丝，加适量的生抽。
步骤 5/10

翻炒翻炒。
步骤 6/10

接着，合入切好的冬瓜和榨菜翻炒一下。
步骤 7/10

然后，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。
步骤 8/10

最后，加适量的盐。
步骤 9/10

加适量的鸡精。
步骤 10/10

调味翻匀，即成。

小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2020-08-14

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