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榨菜肉丝木耳青菜汤
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惠甄浮期妄年

中午煮的饭底下有些锅巴，硬硬的，吃起来不方便，所以想到做个汤，泡一下。这个榨菜肉丝木耳青菜汤就应运而生啦。

时间:10-30分钟
食材
榨菜 1包
肉丝 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
木耳 适量
青菜秧 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青菜秧一把，洗净，沥水。
  • 步骤 2/7
    几个木耳冲洗，用水泡开。
  • 步骤 3/7
    准备一袋榨菜。如果不喜欢袋装的榨菜烧汤会使汤色混沌，可以买菜场里干货柜台的那种大颗榨菜，回来洗了，自己切。
  • 步骤 4/7
    热锅，下油，下肉丝煸炒，再加入榨菜翻炒。
  • 步骤 5/7
    再加入木耳翻炒。
  • 步骤 6/7
    再加入青菜秧翻炒
  • 步骤 7/7
    加入适量水，煮开盛起装盘即可。 泡锅巴吃，很香哦。
小贴士

1、如果不喜欢袋装的榨菜烧汤会使汤色混沌，可以买菜场里干货柜台的那种大颗榨菜，回来洗了，自己切。

2、所有用食材用油炒一遍。

3、泡锅巴吃，很香哦。

发布于 2023-04-01
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