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菠菜木耳鸡蛋汤
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巧克力

菠菜木耳鸡蛋汤--咸鲜口味。

时间:10分钟内
食材
菠菜 100g
西红柿 200g
鸡蛋 1个
水发木耳 40g
盐 3g
葱 10g
姜 5g
味精 2g
香油 10ml
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    菠菜洗净，过热水淖一下。
  • 步骤 2/11
    木耳过热水淖一下。
  • 步骤 3/11
    西红柿洗净，切成滚刀块。
  • 步骤 4/11
    锅里放水，放入葱和姜。
  • 步骤 5/11
    放入木耳，大火烧开。
  • 步骤 6/11
    放入水淀粉。
  • 步骤 7/11
    放入菠菜。
  • 步骤 8/11
    鸡蛋磕到碗里，搅匀。
  • 步骤 9/11
    放入番茄煮2分钟。
  • 步骤 10/11
    倒入鸡蛋液、盐、味精、香油调味即可。
  • 步骤 11/11
    盛入碗中，即可享用。
小贴士

出锅前放盐、味精、香油调味即可。

发布于 2022-04-21
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