茭白可以说是减肥菜,然后搭配木耳西芹一起炒,在加一点点肉,热量不高,清淡可口,减肥的同学可以试下啦!
肉不宜滑炒太久,不然就不嫩了。茭白已经飞过水了,不用炒时间太久,不然口感不好。西芹8成熟就可以出锅了。