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五花风肉黑木耳炒扁豆
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愉快

这几天宁波的天气极差，连续几天下雨。也没有出去买菜，上星期三买的扁豆还没有吃完，配上黑木耳和五花风肉炒来吃吃吧。。。

时间:10-30分钟
食材
扁豆 175g
黑木耳 5g
五花风肉 100g
油 适量
味精 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：扁豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）、五花风肉（已切片）
  • 步骤 2/7
    将扁豆和黑木耳下入清水锅中焯开至熟，捞出。
  • 步骤 3/7
    烧锅倒油烧热，下入切好的五花风肉翻炒翻炒。
  • 步骤 4/7
    接着，合入焯好的扁豆和黑木耳翻炒一下。
  • 步骤 5/7
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 6/7
    加适量的味精。
  • 步骤 7/7
    调味炒匀，即成。
小贴士

五花风肉有咸味，不必加盐了。

发布于 2022-07-04
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