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黑木耳炒扁豆
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没有腹肌program

今天做的这道菜是黑木耳炒扁豆,鲜香可口,味道鲜美的家常菜,老少皆宜。而且老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

时间:10分钟内
食材
黑木耳 10朵
扁豆 100g
适量
适量
葱段 适量
花椒 适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    木耳提前泡发,洗净
  • 步骤 2/10
    扁豆去筋
  • 步骤 3/10
    切块
  • 步骤 4/10
    坐锅,放油,爆香葱段、花椒
  • 步骤 5/10
    倒入扁豆
  • 步骤 6/10
    翻炒至熟
  • 步骤 7/10
    放黑木耳
  • 步骤 8/10
    翻炒一会儿
  • 步骤 9/10
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

黑木耳可以提前泡透,随吃随用。

扁豆一定要炒熟。

发布于 2022-06-09
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