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黑木耳炒大白菜梗
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英朗十九之夏

那天炒过一次黑木耳炒大白菜，准备发图的时候，发现我的白菜切得太细了，炒出来一点不好看，所以又重做了一次，把大白菜梗切成块之后好看多了呢

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 100g
大白菜梗 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好大白菜梗
  • 步骤 2/10
    切成小块
  • 步骤 3/10
    坐锅烧水，把大白菜梗下锅焯得八分熟捞出
  • 步骤 4/10
    泡好的黑木耳摘成小朵
  • 步骤 5/10
    葱蒜切末
  • 步骤 6/10
    起锅烧油，油热后把葱蒜末炒香
  • 步骤 7/10
    加入木耳炒一分钟
  • 步骤 8/10
    加入大白菜炒匀
  • 步骤 9/10
    加入盐
  • 步骤 10/10
    加入生抽炒匀既可
小贴士

黑木耳下锅不用久炒，久炒不脆了

发布于 2020-02-05
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