Name: 黑木耳炒大白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 大白菜 200g; 黑木耳 80g; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 鸡精 适量; 料酒 适量

黑木耳炒大白菜

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黑木耳素炒大白菜,营养又简单的家常美食,新手一学就会

时间:10分钟内

食材

大白菜 200g

黑木耳 80g

油适量

盐适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

大白菜洗净，切片，黑木耳用水发好，洗净
步骤 2/5

锅里油热，放下姜，蒜爆香
步骤 3/5

放下大白菜煸炒。
步骤 4/5

待大白菜发蔫，放下黑木耳煸炒，加料酒，闷煮2分钟
步骤 5/5

加盐，鸡精，煸匀即可

小贴士

黑木耳可以用开水焯2分钟再炒。

发布于 2020-08-14

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