Name: 火腿片冬瓜汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 冬瓜 285g; 火腿片 2片; 油 适量; 盐 适量; 香葱 适量; 生抽 适量; 味精 适量

火腿片冬瓜汤

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火腿片冬瓜汤

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 285g

火腿片 2片

油适量

盐适量

香葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、火腿片、香葱
步骤 2/10

将火腿片放在案板上切开，待用。
步骤 3/10

烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
步骤 4/10

随后，加入一些水煮开，煮至断生熟软。
步骤 5/10

接着，合入切好的火腿片翻动一下。
步骤 6/10

然后，加适量的生抽。
步骤 7/10

加适量的盐。
步骤 8/10

加适量的味精。
步骤 9/10

调味翻匀。
步骤 10/10

最后，搁入香葱，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-08-14

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