肉片冬瓜
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这是从家里带回来的冬瓜，除了做汤，剩下的焖肉片
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
冬瓜去皮切厚片，瘦肉切片，加入油、盐、蚝油腌10分钟，姜切片 -
步骤 2/10
起油锅，加入姜片爆香
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步骤 3/10
加入冬瓜炒2分钟
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步骤 4/10
加入适量清水
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步骤 5/10
盖上盖，焖5分钟
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步骤 6/10
加入盐，炒匀
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步骤 7/10
加入肉片
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步骤 8/10
然后盖上锅盖，焖5分钟，肉片熟了，冬瓜也软了
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步骤 9/10
加入几滴蚝油炒匀便可
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步骤 10/10
成品
小贴士
冬瓜要焖软才好吃的
发布于 2019-11-08
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