咸肉炒冬瓜 - 咸肉炒冬瓜的做法,咸肉炒冬瓜怎么做好吃,咸肉炒冬瓜的家常做法 - 京细菜谱

咸肉炒冬瓜

11万热度 111 收藏

醉人

关注

咸肉炒冬瓜

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 500g

咸肉 70g

葱 10g

盐 1g

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

冬瓜洗净，去皮去籽，切片；咸肉洗净，切片；葱洗净切末。
步骤 2/5

锅热油，放入咸肉，煸透后。
步骤 3/5

放入冬瓜。
步骤 4/5

煸炒几下，放入料酒、盐和适量的水，大火烧开，焖烧至熟（中间翻一下）。
步骤 5/5

最后撒入葱花、鸡精，即可出锅。

小贴士

1.因为有咸肉，所以盐可少放点。

2.不适合人群脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者。

发布于 2020-11-04