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肉末冬瓜
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语素emission

肉末冬瓜是一道非常普遍的家常菜，我们中老年人要多吃冬瓜，冬瓜有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，非常适合夏天吃，冬瓜还可以可用于暑热口渴、痰热咳喘哟。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬瓜切成块备用
  • 步骤 2/10
    彩椒切拉备用
  • 步骤 3/10
    肉末用料酒和盐、生粉腌制15分钟备用
  • 步骤 4/10
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 5/10
    放冬瓜翻炒
  • 步骤 6/10
    放肉末翻炒
  • 步骤 7/10
    放盐翻炒
  • 步骤 8/10
    放味精翻炒
  • 步骤 9/10
    放彩椒粒翻炒
  • 步骤 10/10
    翻炒几下，装盘撒上葱花，就做好了。
小贴士

冬瓜是健康食品，但是它性寒，注意和温性食品搭配哦（特别是冬季），才能吃出健康。

发布于 2023-06-27
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