油炸软麻花
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alteration弟弟
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麻花有两种，一种是酥酥脆脆的，一种是甜甜软软的，而我就喜欢后者，即可当零食，又可当早餐，真是一举两得啊~~
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
把所有材料揉成光滑的面团 -
步骤 2/7
在温暖处醒至两倍大
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步骤 3/7
分割成50克左右的小面团，
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步骤 4/7
面团中加适量葡萄干搓成长条
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步骤 5/7
对折缠上几圈，然后再对折缠两圈
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步骤 6/7
然后醒发15分钟左右
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步骤 7/7
下油锅，炸至两面金黄
小贴士
炸时一定要小火慢炸，否则就会外面糊了，里面没熟透
发布于 2022-05-15
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