Name: 焖刀鱼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 刀鱼 1条; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 八角 适量; 桂皮 适量; 酱油 适量; 干辣椒 适量

焖刀鱼

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危险男爵半香

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吃来吃去还是比较喜欢加长版的焖刀鱼，简单好吃还下饭，我儿子也很爱吃，刀鱼肉多刺少给宝宝吃也很不错的。

时间:10分钟内

食材

刀鱼 1条

油适量

盐适量

味精适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

刀鱼洗净去内脏
步骤 2/7

葱姜蒜切碎，辣椒切段
步骤 3/7

热油放入葱姜蒜爆香
步骤 4/7

放酱油，添水，盐
步骤 5/7

放辣椒八角，桂皮
步骤 6/7

放入刀鱼，味精炖熟
步骤 7/7

出锅

小贴士

焖刀鱼的时候少放水，刀鱼很好熟的。

发布于 2023-03-17

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