Name: 家常焖刀鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 刀鱼 500g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 蒜 适量; 姜 适量; 味精 适量; 尖椒 适量; 干辣椒 适量; 酱油 适量

家常焖刀鱼

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银耳汤

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好久没吃刀鱼了，这个刀鱼本来是准备炸着吃的，可是老公很喜欢焖的，我只好最这个吃法了，下次一定要做一次炸的

时间:10-30分钟

食材

刀鱼 500g

油适量

盐适量

葱适量

蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

刀鱼洗净切断
步骤 2/6

葱姜蒜切碎，辣椒切断
步骤 3/6

热油放葱姜蒜爆香，放酱油
步骤 4/6

放入水，盐，味精，辣椒烧开
步骤 5/6

放鱼，再烧开，焖熟收汁
步骤 6/6

出锅

小贴士

敞开锅烧开两分钟去腥味

发布于 2022-07-11

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