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家常焖鲫鱼
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江南过客焦

我很幸运,连续几次买鲫鱼,都有鱼籽,很多的营养,今天我做了一道家常焖鲫鱼,这个香,好久没吃到这个味了,我老公赞不绝口。为家人做好每一道菜

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 2条
适量
适量
酱油 适量
味精 适量
适量
适量
适量
八角 2个
桂皮 适量
红辣椒 5个
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲫鱼去磷去内脏
  • 步骤 2/10
    备料
  • 步骤 3/10
    热油放入葱花蒜末姜末爆香放入酱油
  • 步骤 4/10
    添水
  • 步骤 5/10
    放入八角,桂皮,红辣椒,还有盐
  • 步骤 6/10
    香葱叶切碎
  • 步骤 7/10
    锅里的汤烧滚开
  • 步骤 8/10
    放入鱼再烧滚开,放入鱼籽,这样鱼籽不会散
  • 步骤 9/10
    炖好后放味精收汁放入香葱
  • 步骤 10/10
    香喷喷的鲫鱼就好了
小贴士

注意别粘锅

发布于 2019-11-26
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