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家常炖鲫鱼
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帅气jug
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味道不错,就是颜色深了
食材
鲫鱼
400g
葱花
适量
酱油
适量
姜
适量
料酒
适量
八角
适量
食用油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
将鲫鱼去雨林和内脏,清洗干净
步骤 2/4
炒锅放油,八角炝锅,放入鲫鱼,煎制2分钟,加入清水
步骤 3/4
加入酱油,炖制5分钟上色
步骤 4/4
然后加入料酒,葱姜,盐炖制25分钟,收汁即可
小贴士
炖制时间在30分钟左右
发布于 2022-12-23
190
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