Name: 家常炖带鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 带鱼 300g; 油 适量; 盐 适量; 陈醋 适量; 海天酱 适量; 白糖 适量; 料酒 适量

家常炖带鱼

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筱原c

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带鱼营养价值丰富，而且刺少，老人小孩儿吃起来方便。很长时间不炖带鱼了，周日有时间炖了带鱼，家人吃的很高兴。

时间:30分钟-1小时

食材

带鱼 300g

油适量

盐适量

陈醋适量

海天酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

带鱼洗净，切段
步骤 2/6

备好调料
步骤 3/6

沾好面粉
步骤 4/6

油热后两面煎黄
步骤 5/6

加料酒、生抽、海天酱、陈醋、白糖和水，加葱、姜、蒜瓣
步骤 6/6

加花椒、大料调料盒，炖至汤汁将无

小贴士

一定要用山西陈醋。

发布于 2020-01-02

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