jxcaipu logo
家常小鲫鱼
5.6万 热度 789 收藏
茆晗日翻

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼 600g
油 适量
盐 适量
醋 适量
蒜 适量
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲫鱼去鳞、去内脏
  • 步骤 2/10
    锅烧热倒油，将鲫鱼放入煎
  • 步骤 3/10
    两面煎成黄色，摆放在锅子
  • 步骤 4/10
    葱、姜、蒜切碎
  • 步骤 5/10
    料酒、醋、酱油、白糖、盐放碗里
  • 步骤 6/10
    将葱、姜、蒜放入
  • 步骤 7/10
    将碗里的调料放入，盖盖小火焖一会
  • 步骤 8/10
    放适量的水
  • 步骤 9/10
    大火烧开，小火炖，炖至汤很少
  • 步骤 10/10
    盛盘
小贴士

简单

发布于 2019-11-25
79
相关菜谱
写评论