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香辣家常粉条鱼
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慈祥contrast
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香辣家常粉条鱼,今天买了条鱼,家里还剩有粉条,儿子说就用粉条煮鱼吧。粉条煮鱼只用了少量的鱼肉,剩余的留做晚上做红烧鱼。
食材
鱼肉
250g
粉条
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒
适量
高汤
适量
鱼香粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
鱼肉适量,
步骤 2/13
粉条泡软。
步骤 3/13
高汤一盆,
步骤 4/13
先将辣椒,姜炒香。
步骤 5/13
倒进高汤烧开,
步骤 6/13
倒进鱼肉,
步骤 7/13
加盐精盐,
步骤 8/13
煮8分钟,
步骤 9/13
倒进泡软的粉条,
步骤 10/13
再煮二分钟,
步骤 11/13
调进鱼香粉,鸡精。
步骤 12/13
备些香葱,
步骤 13/13
放进香葱出锅上桌。
小贴士
粉条先用温水泡软
发布于 2022-04-16
268
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