jxcaipu logo
香辣红薯粉条
3万 热度 170 收藏
容何失意的鸵鸟峦

这是自己中午的午餐。但是我做的太少了。，不够我吃。吃了还没有吃饱呢。因为自己第一次这样做。所以不敢做多。想不到好吃的不够。下次做多点了、

时间:10-30分钟
食材
红薯粉 1把
干辣椒 适量
盐 适量
生抽 适量
姜葱蒜 适量
油 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    干的红薯粉条放温水提前泡半天。
  • 步骤 2/11
    干辣椒切圈。姜蒜都切细沫。
  • 步骤 3/11
    坐锅烧半锅水，烧开。
  • 步骤 4/11
    开了之后放泡过的红薯粉条下去煮10分钟。
  • 步骤 5/11
    煮过之后捞出放冷水里面晾凉，再沥水备用、
  • 步骤 6/11
    坐锅爆香干辣椒和姜蒜沫出香味。
  • 步骤 7/11
    倒下去翻炒均匀。中火炒2分钟、
  • 步骤 8/11
    一点盐调味、
  • 步骤 9/11
    适量的生抽上色。翻炒均匀。改下火。
  • 步骤 10/11
    一点鸡精即可、
  • 步骤 11/11
    最后撒点葱花装饰。干辣椒摆在碗周围形成圈。
小贴士

煮过的红薯粉要泡冷水里面一下、。不然会很粘锅。

发布于 2022-09-14
198
相关菜谱
写评论