jxcaipu logo
土豆焖牛腱子肉
5.9万 热度 109 收藏
土豆credit

美味家常菜,老少咸宜。

时间:10-30分钟
食材
牛腱子肉 900克
土豆 2个
洋葱 半个
4片
黄豆酱 1勺
酱油 适量
少许
番茄酱 1大勺
少许
少许
胡萝卜 1个
香叶 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛腱子肉切大块,焯水洗净沥水备用
  • 步骤 2/9
    洋葱切大块,胡萝卜,土豆削皮切大块,姜切4片
  • 步骤 3/9
    热锅放少许油(一点点就好)把姜片和几片香叶,牛腱子肉放下锅炒香
  • 步骤 4/9
    之后放一大勺番茄酱(也可用新鲜番茄)酱油,黄豆酱,糖翻炒让牛腱子肉上色入味,大约三分钟左右。
  • 步骤 5/9
    然后把牛腱子肉倒入高压锅内,加适量水
  • 步骤 6/9
    再把其它的食材全部放入锅中。(水量随人喜欢,焖好汤汁很美味的)
  • 步骤 7/9
    盖上盖子焖20分钟即可
  • 步骤 8/9
    时间到打开盖子,香味扑鼻
  • 步骤 9/9
    成品。美味哦。
发布于 2020-05-26
相关菜谱
写评论