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酱焖羊肉
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超级好吃的酱焖羊肉教学来啦,喜欢的小伙伴记得收藏哦
时间:30分钟-1小时
食材
山羊肉
1100克
甜面酱
100克
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
辣椒酱
适量
香叶
适量
植物油
适量
清水
700克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
羊肉用水洗净
步骤 2/13
放开水焯2分钟捞出漂净
步骤 3/13
自动炒菜锅里放入大葱,姜,香叶,八角,桂皮.
步骤 4/13
放一调羹辣椒酱
步骤 5/13
放100克甜面酱
步骤 6/13
放料酒.盐,老抽
步骤 7/13
放植物油,稍微搅拌一下
步骤 8/13
放下羊肉
步骤 9/13
放700克水
步骤 10/13
盖上锅盖,按”开关键”。
步骤 11/13
按“肉“功能按键,启动自动烹饪程序.(如果汤汁过多,再煮几分钟收汁)
步骤 12/13
按”开关键”关掉电源,打开锅盖.
步骤 13/13
搅拌均匀即可
小贴士
1.如果汤汁过多,可以再按“干锅炒”,收干汁水即可.
2.加水量包括料酒,老抽,甜面酱中的水份。
3.可以根据自己的喜好增加调料。
发布于 2020-06-16
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