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法式贻贝
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天生发际偏高

法式贻贝在家做,味道不输米其林大厨

时间:10-30分钟
食材
贻贝 500g
西芹 30g
胡萝卜 30g
洋葱 30g
蒜末 10g
黄油 30g
盐 5g
胡椒粉 1g
白葡萄酒 100ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冻贻贝化冻洗净待用。
  • 步骤 2/7
    洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。
  • 步骤 3/7
    贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。
  • 步骤 4/7
    放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。
  • 步骤 5/7
    成品。
  • 步骤 6/7
    成品。
  • 步骤 7/7
    成品。
发布于 2020-09-17
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